Si queremos frenar la oxidación celular debemos consumir alimentos que son antiinflamatorios, antioxidantes, consumir Proteína de alta calidad ( pescado fresco como el salmón ), pavo, pollo de corral ,tofo kéfir, yogur natural.
Hidratos de carbono complejos y fibra, los que tienen un indice glucémico bajo, que permite una absorción más lenta( legumbre, pasta integral, avena )
Acidos graso esenciales, que podemos encontrar en pescados azules,nueces, semillas de girasol o pistachos.
Verduras como las espinacas, el brócoli, espárragos verdes, calabacines, calabaza.
Dieta Favorable 