Los frutos secos, a pesar de ser alimentos calóricos, son una excepción en nuestra alimentación, aunque estemos llevando una dieta de adelgazamiento. Numerosos estudios avalan que la adición de frutos secos no se asocia al aumento de pesos, siempre y cuando seamos prudentes y no abusemos de su consumo, Es importante que sepamos que unos 100 gramos pueden llegar a superarlos 600 kcal/100 gramos, un consumo de unos 30 gramos al día ( un puñadito) estos siempre sin adición de sal, azúcar, fritos o sustancia potenciados de sabor. Estos nos aportan gran cantidad de fibra, grasa saludables, vitaminas y minerales, entre ellas la vitamina E, que es un potente antioxidante, ayudan a controlar los niveles de colesterol y previenen enfermedades cardiovasculares. Agrégalos a tus ensaladas, con verduras salteadas, en salsas como el pesto, en el desayuno agregado a los yogures y cuajadas, en platos de pollo. Son unos sustitutos ideales de los lácteos, para personas con intolerancia o alergias a los lácteos, por su elevados valor en calcio. ya has podido comprobar los beneficiosos que son, así que a incorporarlos en nuestra dieta diaria.
Frutos secos en nuestro día a día
Dieta Favorable 