Las frutas y verduras son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente contribuye a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares, diabetes,algunos cánceres o la obesidad, así como para prevenir las carencias de micronutrientes, por lo que es importante el aumento del consumo de frutas y verduras.
En los vegetales existen muchos compuestos bioactivos como los flavonoides,carotenoides y otros muchos mas que proporcionan diversos colores y sabores y que mejoran la salud reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
El consumo de frutas y verduras nos hace mas sano interiormente y esto se refleja exteriormente. así que les animo a consumirlas ya sea en forma de ensaladas, cocinadas o crudas.
Dieta Favorable 