La vitamina D es un nutriente presete en ciertos alimentos. Necesaria para la salud y para mantener los huesos fuertes y cuya carencia puede acarrear problemas muy serios de saluda, sobre todo en las mujeres. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio, un consumo escaso de esta vitamina origina huesos débiles, delgados y frágiles (Sigue leyendo «Importancia de la vitamina D»
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Beneficios de los zumos
Ahora que estamos con altas temperaturas y que nuestras necesidades de hidratación son mayores, que mejor que un zumo natural, fresco, nutritivo y que es una forma cómoda y sabrosa de cumplir con nuestra ingesta diaria recomendada de frutas y verduras.. Los licuados y zumos hacen que nuestro organismo absorba y asimile con facilidad losSigue leyendo «Beneficios de los zumos»
Beneficios del Colágeno
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, forma la estructura de los tejidos, husos cartílago tendones, proporciona densidad a los huesos y elasticidad a la piel. su función es dar flexibilidad y resistencia . A partir de los 25 años, las células empiezan a perder su capacidad de sintetizar colágeno, cuya producciónSigue leyendo «Beneficios del Colágeno»
Verde que te quiero verde
Alimentos que no beben faltar en tu nevera: Apio, calabacin, Esparragos trigueros, Brocoli, Kiwi, Aguacate, Alcachofas,Col china Pimientos, Judias, Espinacas, Brocoli, Manzanas, Kale ( col rizada). Mantienen tu piel joven. La mayoría tienen efectos antiinflamatorios, ricos en vitaminas minerales y antioxidantes que combaten el daño celular y algunos tipos de cáncer. ayudan a bajar elSigue leyendo «Verde que te quiero verde»
Beneficios de la Cúrcuma
Cúrcuma La cúrcuma es originaria de la india y su principal productor en la actualidad, ha sido empleada desde tiempos ancestrales, como condimento, y colorante. Esta especia se elabora con el rizoma desecado, entero o en polvo de la especie churruca longa, de la familia de las Zingiberáceas. Su nombre deriva del termino sánscrito Kurkun,Sigue leyendo «Beneficios de la Cúrcuma»
Nutrición y Genética
Todos reaccionamos de manera distinta a una misma dieta. Sin embargo, los factores implicados en estas diferentes respuestas no son del todo conocidos. De acuerdo con los resultados de múltiples estudios publicados, se ha demostrado la interacción gen-dieta. Mediante sistemas de análisis se determina el perfil genético, una vez conocido su perfil, se accedería alSigue leyendo «Nutrición y Genética»
Importancia de una buena hidratación
La importancia de una buena hidratación Una buena hidratación es es fundamental para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. El agua es un nutriente esencial que interviene en casi todas las funciones del organismo El contenido de agua del organismo es de mas o menos 60% del peso , varía con la composición corporal, laSigue leyendo «Importancia de una buena hidratación»
Baila y vivirás mas
Un estudio realizado por el Colegio de Medicina Albert Einstein de la ciudad de Nueva York revela que el baile disminuye el riego de demencia senil más que Cualquier otra actividad física y más que resolver crucigramas. Bailar en grupo o en pareja estrecha lazos sociales, y aprender pasos mejora la capacidad intelectual.
«Algunos miran las cosas como son y se preguntan por qué ?; yo prefiero mirar las cosas como podrían ser, y preguntar por qué no.»
La eterna juventud
La eterna juventudhttps://www.youtube.com/watch?v=GCJsBjt1beI&feature=youtu.be En consumo de antioxidantes se ha disparado últimamente, y en algunos casos de una manera indiscriminada, que según que cantidad consumamos puede ser peligroso, sobre todo cuando se trata de suplementos y no tenemos conciencia de la cantidad que estamos ingiriendo, ya que puede producir el efecto contrario a lo que pretendemos.
Espárragos
Cuesta trabajo encontrar un alimentos más sano que los espárrago. Son especialmente bajos en calorías 23 Kcal por cada 100 gramos, un valor muy bajo que te permite comer abundantemente este alimento sin aumentar de peso, por lo que es muy utilizado en dietas de adelgazamiento ricos en fibra, zinc, fósforo potasio, vitamina C, E,Sigue leyendo «Espárragos»
Los Superalimentos
Bayas de goji, semillas de Chia, Cacao, Quinoa, Acai, Espirulina, Maca y un largo Etcétera. Que son un tema de conversación en cualquier mesa, es una realidad y que han producido de alguna manera una especie de nueva revolución dietética ( Los superfood ). La llegada de estos nuevos productos con propiedades extras . IncorporarlosSigue leyendo «Los Superalimentos»
Celiaquía o intolerancia al gluten
La enfermedad Celíaca es una alteración estructural del intestino delgado, que está causada por la intolerancia al gluten. Concretamente a la Gliadina. Se manifiesta en individuos predispuesto genéticamente. Se caracteriza por: mala absorción de nutrientes .lípidos, glúcidos ,prótidos, vitaminas y minerales, Por lo que termina siendo un problema de mal nutrición Se produce atrofiaSigue leyendo «Celiaquía o intolerancia al gluten»
Beneficios de las legumbres.
La FAO ( Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha declarado 2016 como año internacional de las legumbres. Las legumbres no deben faltar en una alimentación equilibrada por sus beneficios , propiedades y valores nutricionales. Son especialmente valorados en dietas sin carnes por su gran aporte de proteínas. poseenSigue leyendo «Beneficios de las legumbres.»
Dieta Favorable 